martes, 10 de diciembre de 2013

UN POQUITO DE HISTORIA SOBRE LOS OFICIOS DEL BOSQUE...


Desde tiempos inmemoriales la Sierra de Segura, la masa boscosa más amplia de la Península, ha sido un lugar rico en recursos forestales, aprovechándose todos los productos derivados del bosque, pastos, apicultura, setas, betunes o alquitranes vegetales, plantas aromáticas y condimentarias, mantillos, frutos, caza, pesca, líquenes -pelusa-, carbones vegetales, leñas y muy especialmente, maderas.

Desde la época musulmana se tienen noticias de los aprovechamientos y transporte de madera a través del río Segura y Guadalquivir.
En toda la comarca, las actividades derivadas de los aprovechamientos forestales han constituido históricamente una de las mayores fuentes de ocupación laboral de los serranos.
De todas ellas, el aprovechamiento de la madera, por sus connotaciones económicas, ha sido el más importante de cuantos se han realizado en estas sierras. Los trabajos derivados de la explotación maderera son un amplio conjunto de actividades, profesiones y oficios que podrían incluir tanto al leñador como el ingeniero.
Entre los diversos oficios destacan:
Aserraores. Cortar árboles, aserrar madera. Dedicados durante gran parte del año a talar, pelar y trocear la madera.
Hacheros. Labrar las piezas. Miden, señalan el lugar de la corta y supervisan todo el proceso hasta la medición de los tablones.
Pelaores. Pelar troncos
Ajorraores . Sacar troncos y madera del monte
Pineros . Trasladar madera por ríos. Es el sector más numeroso y muchas familias de la sierra vivían de los ingresos de ellos.
El trabajo estaba bastante jerarquizado: un maestro de río dirige la navegación.
El mayoral de lantera prepara el cauce para que la madera pueda navegar libremente. El mayoral de zaga va encauzando las maderas que quedan retrasadas. Las cuadrillas de pineros son los que ejercen el trabajo más duro.
Luego están los pinches, aguadores, hateros, que prestan el servicio de intendencia durante el tiempo de navegación, consistente en migas de pan, ajo de pan y sopas de pan, a veces arroz o garbanzos.
Las navegaciones también generan trabajos indirectos en los lugares de destino de la madera.
El transporte de madera en rollo y en traviesas para el ferrocarril se hacía con bestias de arrastre hasta el cauce de los ríos.
Por el Guadalimar a la estación de Baeza-Linares y las que lo hacían por el Guadalquivir, a Jódar; y las que iban por el río Segura, a la Estación de Calasparra (Murcia).
Resineros . Resinar los pinos
Mereros . Elaborar y vender miera o resina
Leñadores . Hacer y vender leña
Carreteros . Portear madera en carretas
Arrieros . Portear madera en bestias
Pegueros . Elaborar alquitrán y pez
Aladreros . Construir carros y carretas

HA LLEGADO LA NIEVE A NUESTRA SIERRA...


Aunque más tarde que otros años, ¡ha llegado la nieve!













Aunque la nieve es muy bonita para todos, también tiene sus inconvenientes.

Los inviernos en la Sierra son muy duros ya que hace mucho frío, se cortan las carreteras... por lo que la gente en sus casas tienen comida de reserva por sí no se puede salir en varios días.

Las temperaturas llegan a muchos grados por debajo de cero. Las familias en sus casas tienen lumbres, estufas o calefacción.


Por lo demás, la verdad es que es una gozada estar en casa viendo nevar y todo blanquito. Algunas veces salimos a tiranos por cuestas y a lanzarnos bolas de nieve...


Aunque se pase un poquito de frío y a veces no podemos salir de casa, vale la pena que nieve es la Sierra de Segura! Es muy bonito...

Aquí dejo algunas fotos que espero que os gusten.




martes, 5 de noviembre de 2013

PINO GALAPÁN




A éste pino se accede desde las proximidades de la aldea de Don Domingo, a la que se llega desde Santiago de la Espada tras unos 13 Km, tomando primero la carretera 321 durante aproximadamente un kilómetro y medio, la localidad de La Matea, carretera por la que debemos seguir. Antes de llegar a la aldea de Don Domingo, se debe tomar una pista que aparece a la derecha junto a la casa forestal. Por aquí debemos seguir recto (obviando el desvío que indica hacia Pontones) y llegaremos a la rambla de los Cuartos, aproximadamente transcurridos 800 m, que debemos atravesar cruzando el puente en dirección a la Rambla Seca. Más adelante comienza una fuerte subida que nos lleva hasta la tinada de Prado Flores, en aproximadamente 600 m, desde donde debemos descender a la izquierda del  arroyo de Juan Fría, y donde un poco más adelante divisaremos ya el pino, hacia el que sale un camino que nos lleva hasta su base.

Pino de El Galapan
Pino Galapán
HISTORIA

Situado a pocos kilómetros de la localidad de Santiago de la Espada, en mitad del Parque Natural de la Sierra de Segura, este pino laricio es muy conocido por su espectacular tamaño. De hecho, dicen algunos que el nombre de Galapán le viene “por ser tan espigado y buén mozo”. Otros aseguran que el motivo es que , un ladrón que se llamaba Galapán escondía sus tesoros robados  en una cueva cercana al árbol.
No se sabe el motivo que hizo que el árbol no fuera talado pues se tiene constancia de que en la edad media uno de los pilares en que se basaba la economía de la comarca era la extracción de madera, especialmente de pino laricio por su excelente calidad. 

CURIOSIDADES

A pesar del tamaño que despliega, el Pino de Galapán no es muy viejo. Cercano a él en las cumbres más altas existen pinos retorcidos y pequeños, con edades cercanas a los 1000 años.







Diámetro de la copa (m) : 18.25
Edad calculado : 420 años
Figura de protección : No tiene
Motivo de singularidad : Dimensiones
Propiedad : Pública
Altitud : 39 metros



Os animo a que vengan a verlo, ¡seguro que os va a gustar!

miércoles, 9 de octubre de 2013

¡ Ha llegado la época de la berrea !

Al igual que los níscalos, ahora también es tiempo de la berrea.




En determinada época del año, generalmente sobre el mes de septiembre, en los amaneceres y atardeceres de nuestros campos, mas agrestes, se puede escuchar el profundo sonido de la berrea del ciervo. Pocos conocen, sin embargo, el sentido de este comportamiento y todo lo que alrededor de él tiene lugar en este momento del ciclo biológico.

La berrea  es un sonido, profundo y largo, parecido a un mujido de vaca, producido por los machos de ciervos durante el celo. Tiene lugar hacia el final del verano junto con algunos otros factores climáticos próximo, y provocan en las hembras una serie de cambios hormonales que las hacen entrar en celo. 




Es tremendamente curioso ver cómo un macho se acerca a otro rodeado de un harén, con aspecto desafiante, iniciándose un intercambio de bramidos.









Como ya hemos dicho, el suceso suele quedarse en eso: un careo de berridos, tras el cual el primero se retira, dejando al otro con su harén. Los vencedores harán lo posible por aparearse con el mayor número de hembras y aumentar la prole, que se repartirá por los bosques en mayo, tras ocho meses de gestación.


La berrea ha ido ganando público con los años.

Por eso, recomiendo que vengáis a verlo, porque es un espectáculo digno de ver..

Época de los níscalos...

Después de estas lluvias caídas, ha llegado la época de los níscalos.
En la Sierra de Segura todos han salido ha buscarlos.




Año tras año, todos los "guiscaneros" como los llamamos aquí, salen desde bien temprano por toda la sierra para buscar los níscalos.
Hay gente que los busca porque les gustan mucho, y otros por mera afición.
No es tan fácil salir a buscarlos... según cuentan, hay que saber como hacerlo. 
Se suelen encontrar debajo de los pinos, pero hay que tener muy buena vista.
Aquí dejo algunas características de los níscalos, para que si suben a buscarlos, los encuentren con más facilidad:


- Es una de las setas más populares y comunes en toda España.
- El sombrero mide de 5 a 15 cm de diámetro, primero convexo, después extendido y finalmente deprimido.
- El margen es involuto, sobre todo en los ejemplares jóvenes.
- La cutícula es lisa y de color naranja, con zonas rojizas. A veces se mancha de verde, sobre todo si se han producido heridas.
- Láminas decurrentes, de color anaranjado que pueden mancharse de verde.
-Esporada de color blanco crema.
-Pie corto, de 3-5 x 1-3 cm, cilíndrico, de color blanco debido a una pruína blanquecina que lo recubre, excepto en unas pequeñas depresiones de color naranja vivo, llamadas escrobículas.
-Carne granulosa y compacta, blanquecina hacia el centro y de color naranja hacia la periferia.




Os animo a que vengan a buscar níscalos a la Sierra de Segura.
Es una experiencia muy buena paseando por la Sierra y viendo muchos paisajes preciosos, y además lo agradeceréis a la hora de comerlos, ¡porque están muy buenos!





domingo, 22 de septiembre de 2013



Aquí os dejo una canción, que describe muy bien la Sierra de Segura y esos pueblos tan bonitos que tiene...
¡Espero que os guste! 
Un saludo.

Presentación de mi blog

Hola a todos!!

He elaborado este blog para que todos conozcamos un poco más la Sierra de Segura.

Desde mi punto de vista, esta sierra es un paraíso. Tiene paisajes preciosos, mucha naturaleza, gente humilde y buena y se come estupendamente. 

A la gente que le guste la naturaleza seguro que le encantará, por lo que os animo a que vengáis a conocerla.
En este blog, voy a subir fotos de los paisajes de la Sierra de Segura, rutas muy bonitas que se pueden hacer, las comidas típicas, costumbres...

Quiero agradecer a la gente que desde ahora me va a ayudar en la elaboración de este blog (ofreciendo fotos, recetas de cocina típicas, anécdotas...)

Espero que os guste y me ayudéis con comentarios sobre lo que voy subiendo, así entre todos podemos hacer un blog muy interesante...